タグ別アーカイブ: 料理・食

本日の品出し 2017年11月12日(日)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
懐石伝書 全7巻

ご飯と味噌汁
向附
椀盛
煮たもの
焼物
八寸・口取り
点心
辻留
辻嘉一



婦人画報社



3,500 昭和44年 函
専用クロス装木箱入り
ご飯と味噌汁のみ初版 他重版
装画
棟方志功
杉本健吉
山口逢春
熊谷守一
前田青邨
梅原龍三郎
福田平八郎
序文
東山魁夷(八寸・口取)
獅子文六(点心)
辻留
伝承料理 全7巻

おつくり おつまみ
蒸しもの 酢のもの
たまご料理
煮合わせと香のもの
焼いたもの
揚げもの 炒めもの
おつゆもの
辻嘉一





婦人画報社 5,000 昭和53年 重版函
専用クロス装木箱入り
函傷み
「蒸しもの・酢のもの」「焼いたもの」

本日の品出し 2017年05月26日(金)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
川村龍俊コレクション展
メモリアルCD-Extra

ジョン・ケージから広がった美の世界
私家版 5,000 1999年
限定136枚 2枚組
ジャケット:篠原猛史
若林奮
飛葉と振動

読売新聞社
美術館連絡協議会
2,500 2005年 図録
デザイン 下田理恵
生誕一〇〇年記念
前田藤四郎
“版”に刻まれた昭和モダニズム



東方出版 1,000 2006年
図録
大阪市立近代美術館(仮称)心斎橋展示室にて展覧会開催
エル・リシツキー
構成者のヴィジョン

寺山祐策ほか 編著

武蔵野美術大学出版局 3,800 2005年 初版帯

グーテンベルグ聖書収蔵記念
慶應義塾図書館稀覯書展

慶應義塾大学HUMIプロジェクト 2,000 1997年 図録
日本橋三越本店にて展覧会開催
奥付に書込み
チケット貼付
シェ・パニースへようこそ
レストランの物語と46レシピ

アリス・ウォータース 京阪神エルマガジン社 1,800 2013年 初版帯
新技法シリーズ 95
新版 デッサン・ド・モード
女と男の新しい形を描く

長沢節 美術出版社 1,500 2007年 重版 表紙にキズあり
6月25日まで弥生美術館にて「生誕100年 長沢 節 展」開催中!
Best of Weavers
Twill Thrill
36 Projects In The New Twills

Madelyn Von Der Hoogt 編集
Alexis Xenakis 写真

Xrx Inc 3,000 2004年 英語

本日の品出し 2016年11月21日(月)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
The Fantastic Art Of Beksinski

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Zdzilsaw Beksinski

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Morpheus 5,000 2009年 5刷 英語
Gerhard Richter
100 Pictures

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Gerhard Richter
text
Birgit Pelzer
Guy Tosatto

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2016-11-21_21-31-50
Hatje Cantz 3,500 2002年 2刷 英語
YOU WOULD

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ROBERT FRANK

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STEIDL 2,500 2012年 初版 英語
函傷み
Francis Bacon

2016-11-21_21-35-17
Martin Hammer Phaidon Focus 2,000 2003年 初版 英語版
MAGMA

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花代

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赤々舎 2,000 2008年 初版
新しい住宅写真双書3
台所と食事室

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荻野富雄
佐藤昭五

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実業之日本社 1,800 昭和51年 改訂新版
味噌汁百珍
附 変り御飯と雑炊百珍
刺身のつま百珍

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大日本料理研究会編

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2016-11-21_22-41-00

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料理の友社出版部 5,000 昭和16年 再版
綴じ傷み、裸本

本日の品出し 2016年11月11日(金)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
〈不発弾〉と生きる
祈りを織るラオス

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大石芳野 藤原書店 4,000 2008年 初版帯
料理人のための
ジビエガイド
上手な選び方と加工・料理

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神谷英生 柴田書店 2,000 2014年 初版
THE PLAY BOOK

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Alex S.MacLean Thames & Hudson 1,500 2006 初版 英語
地にペンの点

本日の品出し 2015年06月02日(木)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
プレヴェール詩集 ジャック・プレヴェール
小笠原豊樹 訳
マガジンハウス 3,000 1991年 初版
カバー背ヤケ汚れ
世界の指揮者 吉田秀和 ラジオ技術社 1,000 昭和49年 3版
トスカニーニ
その生涯と芸術
諸石幸生 音楽之友社 1,500 1990年 第2刷 帯
ファイル・アンダー・ポピュラー クリス・カトラー
小林善美 訳
水声社 1,500 1996年 初版 帯
ニーチェとワーグナー マンフレート・エーガー
武石みどり 訳
音楽之友社 1,800 1992年 初版
「ニーベルンゲンの歌」の英雄たち W.ハンゼン 河出書房新社 1,000 1996年 初版
ベートーヴェンの日記 メイナード・ソロモン 岩波書店 2,000 2001年 初版 帯
モーツァルトのクラヴィーア音楽探訪 久元祐子 音楽之友社 1,400 1998年 初版
楽興の時
ヨーロッパの手帖から
大久保喬樹 音楽之友社 1,000 1977年 初版
詩のことば 那珂太郎 小澤書店 1,200 昭和58年 初版 帯
レディメイド
デュシャン覚書
菅原教夫 五柳書院 1,000 1998年 初版
美と光 熊田陽一郎 国文社 3,000 1986年 初版
装丁:平野甲賀
生きられた家 多木浩二 青土社 3,000 1993年 初版 帯
記憶の暗殺者たち P・ヴィダル=ナケ
石田靖夫 訳
人文書院 1,400 1995年 初版 帯
ソフィア・ローレンのキッチンより愛をこめて

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ソフィア・ローレン

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サンケイ新聞社出版局 5,000 昭和49年 初版
フランス料理の秘密
作る知識食べるこつ

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日影丈吉

2016-06-02_15-55-25
文化出版局
レモン新書
2,000 昭和46年 初版
装丁とイラストレーション
DOT & CO.
パリの居酒屋

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辻静雄

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柴田書店 2,000 昭和51年 5刷
表紙傷み
装丁 佐野繁次郎
駅弁の旅

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2016-06-02_15-58-52
クック編集部 編

2016-06-02_15-59-55

2016-06-02_16-00-15

2016-06-02_16-00-29
千趣会 1,000 昭和48年 初版
表紙・とびら
矢吹申彦
パノラマ地図イラスト
川路陽正
カット 岡崎としを
THE PIG
Breeding Rearing & Marketing

2016-06-02_16-02-03

2016-06-02_16-03-52
Sanders Spencer

2016-06-02_16-02-25

2016-06-02_16-04-15
C. Arthur Pearson Ltd. 1,000 1919年 初版 英語
傷み 書込み

本日の品出し 2016年02月29日(月)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
うわさのベーコン

うわさのベーコン(装画:櫻田浩二/装丁:木葉貴信)
猫田道子 太田出版 2,500 2000年 初版
装画:櫻田浩二
装丁:木葉貴信
野呂邦暢小説集成 5
「諫早菖蒲日記・落城記」
監修
:豊田健次
文遊社 2,300 2015年 初版 帯
エッセイ:池内紀
解説:中野章子
書容設計
:羽良多平吉
一兆年の宴 B.W.オールディス
D.ウィングローヴ
浅倉久志 訳
東京創元社 1,800 1992年 再版
昭和三方人生

昭和三方人生(装丁:毛利一枝/装画:広野司)
広野八郎 弦書房 1200 2006年 初版
装丁:毛利一枝
装画:広野司
朝日平吾の鬱屈 中島岳志 筑摩書房 筑摩書房 2009年 初版 帯
造本・装幀
:ミルキィ・イソベ
食卓の上の小さな渾沌

食卓の上の小さな渾沌(装幀:加藤光太郎)
四方田犬彦  〃 1,000 1987年 初版 帯
小口汚れ少
装幀:加藤光太郎
 
星野徹全詩集 沖積舎 2,000 平成2年 初版
函イタミ汚れ少
帯イタミ
栞あり
装釘:秋山由紀夫
ビルマ句集 佛桑華
従軍161人の俳句
「佛桑華」刊行会 1,500 昭和41年 初版
函イタミ汚れ
題字:山田無文
表紙:山口華楊
挿画:松島蘇順泉

本日の品出し 2016年02月19日(金)

タイトル 著者 出版社 税抜き価格 状態、他
Rund ums Bier
Geschichte und Rezepte

2016-02-20_23-26-39
A Riepenhausen
Julia Brauner

2016-02-20_23-27-34
Verlag Wolfgang Hölker 3,500 1977年 初版 ドイツ語
Home Wine & Beer Making

2016-02-20_23-51-13
Gladys Mann Cathay Book 1,000 1977年 初版 英語
修道院の台所から

2016-02-20_23-51-57
エリーズ・ボウルディング
平野威馬雄 訳
文化出版局 3,000 昭和55年 初版帯
装丁 和田誠
献呈署名入り
経年シミ、傷み
The Study Book of LAMPS & CANDLES
The History of Lighting

2016-02-20_23-52-11
Ray Mitchel

2016-02-21_00-01-11
lBodley Head 1,500 1969年 重版 英語
中村宏画集
望遠鏡からの告示

2016-02-20_23-51-36
中村宏 現代思潮社 5,000 1968年 初版函
序文 澁澤龍彦
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